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Campania, a partire dal ragù, . Con questo tipo di cottura si possono eseguire molteplici ricette , poiché è adatta alle verdure, ai legumi, alle carni, al pesce e anche ai dolci. Molto usata nella . Il friggione bolognese è un contorno tipico della tradizione culinaria bolognese. Si tratta di una ricetta a base di cipolle e pomodori che si può gustare in ogni . Ragù di carne, una gustosa ricetta AMC. INGREDIENTI PER PERSONE.
Un pesce squisito che necessita di una cottura relativamente breve.
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